석화굴 10kg1 석화굴 손질부터 찌는법 소스 보관법까지 깔끔 꿀팁 겨울이면 생각나는 석화굴, 제대로 즐기고 싶다면? 손질부터 찌는법, 소스까지 핵심만 빠르게 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 석화굴 손질과 까는법 단계방법도구주의점소요 시간씻기솔로 문질러칫솔, 장갑날카로운 껍질5-10분까기칼로 틈 벌려굴칼, 수건관자 자르기1-2분/개헹구기소금물 담금3% 소금물껍질 조각10분검사눈으로 확인밝은 조명이물질 제거2-3분 석화굴은 깨끗이 씻는 게 중요해요. 겉껍질은 뻘과 이물질이 많아서 솔이나 칫솔로 박박 문질러 씻어야 해요. 흐르는 물 아래서 장갑 끼고 하면 손도 안 다치고 안전하죠. 껍질이 날카로우니까 조심하세요! 이렇게 하면 노로바이러스 걱정도 조금 덜 수.. 2025. 5. 22. 이전 1 다음
